DOC Dão
Fresco,
com corpo e longevidade.
Cítrico,
a intensidade da resina de pinheiro vai-se evidenciando no copo, ao mesmo tempo
a rosa branca inunda
o nariz simulando uma certa doçura. Acidez
é marcante, muito complexo e mineral. A barrica dá-lhe gordura e corpo sem
prevalecer no aroma e na prova de boca.
12% vol.