Quinta dos Frades

A Quinta dos Frades está incluída na região demarcada do Douro, na freguesia da Folgosa, concelho de Armamar e é um exemplo de resistência ao longo dos tempos, revelando-se diferenciadora não só pela sua monumentalidade, sendo considerada uma das maiores e mais belas quintas da margem esquerda do Douro, mas também porque foi uma das mais ricas e produtivas quintas do Mosteiro de Salzedas.

Esta propriedade mantém até hoje a estrutura característica de uma quinta, apresentando uma área de residência composta pela casa senhorial, casa dos caseiros, os cardanhos (casas para os trabalhadores efectivos ou sazonais), a cozinha e refeitório; uma área de produção composta pelas vinhas e demais cultivos como oliveiras e árvores de frutos; a área de transformação e armazenamento composto pelo lagar, adega, alambique e armazéns; a área de comercialização e administração composta pelo escritório e ainda a área cultural e assistencial composta pela capela.